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冬至吃什麼東西補身體

健康 更新时间:2024-11-24 19:17:49

  1、羊肉溫補是最适合冬天食用的了,在很多地方冬至這一天甚至還會有吃羊肉的習俗,所以冬至進補首選的食物就是羊肉。北方不少地方有冬至吃羊肉的習俗,中醫認為,羊肉有壯陽補體的功效。冬季吃羊肉可以促進血液循環,增強人體的抵抗力并且給人體增加熱量,而且羊肉含有暖胃的功效,羊肉屬于溫補的食物。

  2、牛肉也是非常溫補的肉類食物,十分适合冬季食用,所以在冬至這一天也可以選擇牛肉來及進補。牛肉的蛋白質含量比較高,脂肪含量相對其他肉類而言少一些,所以對于肥胖或者減肥人士,在冬季進補的時候肉類可以選擇牛肉,并且在中醫看來,牛能夠補中益氣,是寒冬進補的優先選擇。

  3、白蘿蔔是最适合冬至進補的蔬菜,蘿蔔的營養價值豐富,并且冬天用蘿蔔炖湯暖胃又驅寒。民間有言:“冬至蘿蔔夏至姜,适時進食無病痛。”又說:“冬季蘿蔔賽過小人參。”所以冬至吃蘿蔔最滋補,在冬至夜,正适合炖上一鍋熱乎乎的蘿蔔排骨湯,一家人團團圓圓,過這個曆史悠久的“亞歲”節。

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