tft每日頭條

 > 美食

 > 油墩做法步驟

油墩做法步驟

美食 更新时间:2024-07-21 04:15:37

  1、面粉200克、白蘿蔔200克、油一大碗、黑胡椒少許、鹽5克、蔥花少許。

  2、步驟:白蘿蔔去皮,擦成細絲後加入3克鹽。等5分鐘後把水分擠幹,再加入蔥花拌勻。

  3、面粉中加入适量鹽拌勻。加入水調成糊,喜歡黑胡椒的加一點進去增加香味。攪拌成糊糊(能挂住勺子)。

  4、模具裡刷一些油,底部多刷一些,先加入3分之一的糊中間加入拌好的蘿蔔絲再把糊加滿,可以用手輕輕的震幾下。

  5、熱鍋溫油,連模具一起下入(油量要多一點能浸沒模具為佳)。煎炸油溫慢慢升高,表面微黃,把模具翻面,輕輕敲一下就自動脫模了。

  6、煎炸至微黃撈起,再一次複炸至金黃色撈起控油即可享用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved