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蝦蓉水豆腐如何做

美食 更新时间:2024-08-25 01:28:13

  1、水豆腐取出放在盤子裡。

  2、鮮蝦去掉蝦殼,挑去蝦線,洗淨備用。

  3、将蝦剁成蝦蓉。

  4、将蝦蓉用一個蛋清抓勻,鋪在水豆腐上。

  5、将盤子放入蒸鍋,大火蒸10分鐘。

  6、将蒸出來的水分倒掉不要。

  7、将蒸魚豉油淋到蝦蓉和水豆腐上,然後灑上蔥花。

  8、将一勺食用油燒熱,澆在蔥花上即可。

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