1、食材:面條200g、豆芽100g、豬肉100g、花椒粉适量、豆瓣醬适量、辣椒粉适量、蔥适量、油适量、姜适量、蒜适量、鹽适量、味精少許。
2、鮮面條200g、100g豬肉剁成肉末、100g菜洗淨備用(什麼菜都可以)。
3、鍋中放油,放入豆瓣醬、蔥姜蒜末、辣椒粉、花椒粉炒香。
4、放入豬肉末炒至變色。
5、放入水,加入少許鹽,水收幹後關火,加入少許味精炒勻即可。
6、鍋中再次放油,放入蔥姜蒜末、豆瓣醬、花椒粉、辣椒粉炒香。
7、加入水。
8、水燒開後,放入面條。
9、放入菜煮熟即可。
10、碗中放入少許味精,然後把面放入碗中,再放上之前炒好的肉末即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!