1、取蘿蔔絲幹150g左右,放入清水中浸泡大概10分鐘,後将其清洗幹淨。鍋燒熱後加入适量香油,将香油燒開,加入清洗好的蘿蔔絲幹;
2、翻炒10s左右,加入紅辣椒幹5-10個,繼續翻炒10s左右;
3、勻後加入清水2碗,蓋上鍋蓋,直到水大概燒幹;
4、揭開鍋蓋,加入1勺辣椒醬,翻炒均勻後繼續加入1碗清水,蓋上鍋蓋,燒至水即将燒幹時,揭開鍋蓋;
5、翻炒三兩下後,加入适量食鹽,翻炒均勻即可出鍋裝盤了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!