提升免疫力是預防癌症必不可少的戰略舉措。而提升免疫力,維持體内有充足的硒元素很關鍵。下面,“問上醫”就為您詳細介紹該如何通過科學補硒來降低癌症發病幾率。
一提到免疫系統,大家最容易想到的就是它能抵抗細菌、病毒,預防感染。這是免疫系統“攘外”的作用。但許多人不知道的是,免疫系統能否及時清理體内基因突變的細胞,與癌症也有密切關系。這是免疫系統“安内”的作用。
因此,保持免疫系統正常,是預防癌症必不可少的策略。
想要維持免疫力,保持體内有足量的硒元素很重要。免疫細胞、免疫系統想正常維持消除癌細胞等異己的功能,就必須要硒的參與。就好比汽車行駛需要油一樣。
有調查顯示,一個地區食物和土壤中硒含量的高低,與癌症的發病率有關系。比如有的地區食物和土壤中的硒含量低,癌症發病率和死亡率就高。也有不少研究證實,保證體内足夠的硒含量,的确有一定的預防癌症作用。
任何好東西,過量了都不行。在考慮“怎麼補硒”這一問題之前,我們得先明确到底需不需要補。得秉持“不缺不補、缺多少補多少,食補為主、藥補為輔”的原則。
(1)先查查自己缺不缺
到醫院内科、營養科、保健科或是老年科等都可以開檢驗單,然後拿到檢驗科抽血檢查。如果缺硒,按照以下步驟繼續進行。如果不缺,繼續保持營養均衡即可。
(2)食補為主
首選多攝入硒含量高的食物。芝麻、麥芽、禽蛋類、海産品、動物的肝腎及肉類等食材是硒的好來源,蛋類含硒量多于肉類。
水果和大多數蔬菜含硒都不多,但大蒜、蘑菇的含硒量卻很高,西蘭花是所有蔬菜中含曬量最高的蔬菜,且具有很好的抗氧化作用和防癌作用。
另外,植物中的硒含量也與當地的土壤和水中硒含量密切相關。富硒産地的相關食品,可以适當多吃些。
湖北恩施、陝西紫陽、四川萬源、江西宜春、湖南桃源、青海平安、廣西永福等地,都是全國有名的富硒之鄉。
(3)藥補為輔:在醫生指導下使用硒補充劑
正常人通過飲食即可獲取日常所需的硒。但兒童、糖尿病患者、克山病、大骨節病、癌症化療患者、肝腎病、心腦血管疾病患者,常需要更多硒來治療疾病或預防并發症。
若身體缺硒,醫生建議服用補充劑,請嚴格遵循醫囑。否則服用過多會産生不可控的負面作用。
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