By 大馬猴2011
1、金針菇去根清洗幹淨
2、掰成小朵焯水
3、肥牛冷水下鍋燒開撈出洗去浮沫備孕
4、用熱水清洗幹淨
5、鍋裡下入金湯和少許水調好口放入調料下入肥牛煮一分鐘!倒入碗中!擺上幹辣椒蒜末和麻椒!淋入熱油!放上香菜
1.促進智力發育
金針菇氨基酸含量高,對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益,是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品,在多國家譽為“益智菇”。
2.促進新陳代謝
增強體内的生物活性,促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高,降低膽固醇,防止高血脂症,從而減少心血管疾病的發生。
4.抗疲勞
抗菌消炎,消除重金屬毒素,抗腫瘤。
5.預防過敏
預防哮喘,鼻炎,濕疹等過敏症。
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