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竹烤雞的做法竅門

美食更新时间:2025-02-04 14:47:35

　　1、食材：雞一隻，蘋果一個，檸檬草（香茅）一株，生姜片三四片，鹽适量，蜂蜜适量。

　　2、雞處理幹淨，用生姜片裡裡外外的擦一遍，然後抹一次鹽。

　　3、在雞的腹腔裡塞入蘋果跟檸檬草。

　　4、塞好後，用牙簽把開口處紮住，把雞擺烤盤裡。

　　5、烤箱預熱200℃，中層烤六十分鐘，中間要給雞翻身。

　　6、烤好後給雞刷一次蜂蜜。

　　7、然後放進烤箱把溫度調減30℃再烤五分鐘。

　　8、皮焦肉嫩的雞就烤好了，雞肚子裡面的蘋果也很好吃的哦！

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