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竹烤雞的做法竅門

美食 更新时间:2024-07-29 07:16:12

  1、食材:雞一隻,蘋果一個,檸檬草(香茅)一株,生姜片三四片,鹽适量,蜂蜜适量。

  2、雞處理幹淨,用生姜片裡裡外外的擦一遍,然後抹一次鹽。

  3、在雞的腹腔裡塞入蘋果跟檸檬草。

  4、塞好後,用牙簽把開口處紮住,把雞擺烤盤裡。

  5、烤箱預熱200℃,中層烤六十分鐘,中間要給雞翻身。

  6、烤好後給雞刷一次蜂蜜。

  7、然後放進烤箱把溫度調減30℃再烤五分鐘。

  8、皮焦肉嫩的雞就烤好了,雞肚子裡面的蘋果也很好吃的哦!

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