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蘆筍爆雞丁教程

美食 更新时间:2024-11-26 04:44:11

  1、蘆筍、雞肉。

  2、做法:蘆筍去老根和頭部,洗淨後切丁,姜切絲。雞胸肉洗淨切丁後用料酒、生粉拌勻腌制十分鐘。

  3、鍋内放油,放入姜絲炒出香味後放入雞丁,煸炒至變色,下入筍丁繼續翻炒。筍丁變色後加入鹽、雞精,翻炒均勻出鍋即可。

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