芒果原産印度及馬來西亞,印度栽培曆史最久,産量最多,占世界産量的80%,其名字來源于印度南部的泰米樂語。
芒果:是一種漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。核果大,壓扁,長5到10厘米,寬3到4、5厘米,味甜,果核堅硬。是著名熱帶水果之一,其果實含有糖、蛋白質、粗纖維;所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特别高,礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等也是其主要營養成分。芒果還可制成果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。産地及分布:産于雲南、廣西、台灣等地,生于海拔200到1350米的山坡、河谷或曠野的林中,分布于印度、孟加拉、中南半島和馬來西亞。
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