tft每日頭條

 > 知識

 > 魔芋怎樣做菜

魔芋怎樣做菜

知識 更新时间:2025-03-01 02:14:22

  魔芋燒鴨

  食材:半隻鴨、魔芋豆腐、大蔥、蒜、泡姜、泡椒、花椒、生抽、料酒、鹽

  做法:

  1、鴨子和魔芋洗淨,切好備用,蔥、蒜、姜洗淨,切末備用;

  2、鍋中燒水,待煮開後放入魔芋,2-3分鐘後撈出,瀝幹;

  3、再在鍋中燒開水,将切好的鴨放入,焖煮片刻;

  4、鍋中倒油,燒熱後放蔥蒜姜和泡椒花椒,爆炒;

  5、将過完開水的鴨放入,炒勻之後再放魔芋,繼續翻炒;

  6、加入料酒、生抽、鹽翻炒均勻;

  7、翻炒3分鐘左右後,加入開水,蓋上鍋蓋中小火炖30分鐘左右,期間可加入适量熱開水,不能幹鍋;

  8、約30分鐘後,湯汁将熬幹的時候,出鍋裝盤。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved