1、主料:紫蘇葉1把,黃瓜1根,尖椒1根;輔料:鹽少許,生抽少許,山茶油少許。
2、紫蘇葉先用清水清洗一遍,再泡鹽水去除掉灰塵,再用清水洗一遍,然後瀝幹水。
3、黃瓜、尖椒清洗幹淨。
4、尖椒切粗絲。
5、黃瓜切粗絲。
6、紫蘇葉切粗絲。
7、三種食材同入一盆,根據口味撒鹽、生抽。
8、再倒點山茶油,也可以倒點香油。
9、攪拌均勻即可。
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