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減肥蔬菜蘸料怎麼做

美食 更新时间:2024-11-17 04:17:02

  1、食材:青菜400克、大蒜頭30克、油30克、鹽2克、鹽2克、白糖10克。

  2、青菜400克,去根、洗淨。

  3、大蒜頭30克,去皮、洗淨、剁成泥狀。

  4、鐵鍋内放入半鍋水,燒開,倒入洗淨的青菜,燙煮至熟。

  5、将青菜撈出,放于瀝水藍中,再擠幹一些水分。

  6、鐵鍋用小火重新燒熱,加入30克油,放入蒜泥,略煸,然後加入2克鹽、10克白糖,這樣調料就做好了。

  7、将青菜倒入調料中,攪拌至均勻。

  8、最後出鍋,裝盤,開吃!涼拌青菜非常清爽,吃起來脆脆的。

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