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蓮藕湯的做法

美食 更新时间:2025-01-26 06:11:45

  1、食材:蓮藕,豬小排,胡蘿蔔,食鹽,姜,料酒。

  2、排骨清洗幹淨後焯去血水,蓮藕去皮洗淨後切大塊,胡蘿蔔洗淨切塊。

  3、把排骨放入炖鍋内,注入适量的清水,放入姜片與少許料酒。

  4、大火燒開後加入蓮藕與胡蘿蔔再次燒開轉小火慢炖,烹入适量食鹽,炖至軟爛即可出鍋。

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