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生腌麻辣蟹鉗的腌制方法

美食 更新时间:2025-01-09 18:04:20

  1、蟹鉗一斤、黃酒500毫升、白酒100毫升、小紅辣椒、青辣椒、小香蔥、姜、蒜、鹽、白糖、生抽、雞精。

  2、小蟹鉗鹽水泡,洗幹淨晾幹。

  3、倒入黃酒喝白酒腌制半小時。

  4、将材料調料混合倒入腌制的蟹鉗中。

  5、攪拌均勻,裝入密封罐中冷藏,兩三天後即可食用!

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