1、一般原汁酒都是存放在冷庫中,低溫能夠放兩年也沒有問題的;也可以把原汁酒濃縮後,裝壇子密封放在溫度低的地方。已經調配好的猕猴桃酒,可以裝瓶低溫保存。
2、猕猴桃酒是果酒之一,其營養成分和功效都遠高于現在的葡萄酒,隻是人們接受葡萄酒的曆史更長而已。猕猴桃酒色澤晶亮透明,微黃帶綠色,氣味帶有濃郁的果香,入口醇厚、爽口。含有豐富的維生素、氨基酸和大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用。
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