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教你一道好吃又開胃的涼拌腐竹

美食 更新时间:2024-11-30 10:07:58

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教你一道好吃又開胃的涼拌腐竹(爽口涼菜開胃一夏)1

教你一道好吃又開胃的涼拌腐竹

腐竹放水中泡發,大概半小時以上 蘿蔔黃瓜洗淨切片 泡發後的腐竹切成合适的段 腐竹和蘿蔔片放入開水中焯兩分鐘,黃瓜不要焯,直接留着備用 焯好的腐竹和蘿蔔過涼開水,晾涼備用 鍋中油熱後下入蒜沫爆香 爆好的蒜香油加入耗油、生抽、陳醋、鹽拌勻 放入腐竹蘿蔔黃瓜拌勻 裝盤,

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