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杏鮑菇怎麼做好吃素炒

美食 更新时间:2025-01-27 22:59:17

  1、主料:200g杏鮑菇,100g胡蘿蔔,100g黃瓜,1根火腿腸。配料:适量油,适量鹽,适量蔥,适量蒜,适量醬油。

  2、杏鮑菇切成條備用。

  3、蔥蒜切好備用。

  4、黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸切成絲,備用。

  5、鍋内放适量油,油熱後,放入蔥蒜爆香,放入胡蘿蔔絲。

  6、放入杏鮑菇絲,瀝少許清水,翻炒

  7、放入黃瓜絲和火腿腸絲,翻炒。加入适量醬油。

  8、放入适量鹽調味,翻炒均勻出鍋即可。

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