蒜苔炒肉-tft每日頭條

蒜苔炒肉

美食更新时间:2024-12-01 09:02:16

蒜苔炒肉?材料：五花肉250克、蒜薹150克、辣椒2個，我來為大家講解一下關于蒜苔炒肉?跟着小編一起來看一看吧!

蒜苔炒肉

材料：五花肉250克、蒜薹150克、辣椒2個。

調味料：酒1大匙、醬油1大匙、糖半茶匙，鹽半茶匙、清水4大匙。

五花肉洗淨，切薄片，拌入調味料略腌。

将兩大匙油燒熱，放入肉片大火爆炒，肉色變白時盛出。

蒜薹擇除老梗，洗淨，切小段；辣椒片開，去籽，切粗絲；用兩大匙油炒蒜薹，并加調料放入辣椒絲同炒。

倒入肉片，炒至湯汁收幹即盛出。

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