虎皮青椒做法?茄子是非常普通的一種蔬菜,營養豐富,價格實惠,烹饪多樣化,有紅燒、水煮、蒸、煲、炒等但是很多人發現自己做的茄子很顔色不好看,且口感不好其實想做出好吃的茄子不管任何烹饪,首先要選擇嫩的茄子;其二、切好的茄子用清水浸泡去黑色;第三、茄子吸油比較多,油要足夠;第四、要用大火,小火做的茄子就不好吃且顔色也不漂亮,接下來我們就來聊聊關于虎皮青椒做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
茄子是非常普通的一種蔬菜,營養豐富,價格實惠,烹饪多樣化,有紅燒、水煮、蒸、煲、炒等。但是很多人發現自己做的茄子很顔色不好看,且口感不好。其實想做出好吃的茄子不管任何烹饪,首先要選擇嫩的茄子;其二、切好的茄子用清水浸泡去黑色;第三、茄子吸油比較多,油要足夠;第四、要用大火,小火做的茄子就不好吃且顔色也不漂亮。
食材與明細
家常炒茄子的做法步驟
溫馨小提示
1.茄子切好用清水浸泡可以去黑色; 2.炒茄子要大火,不然不好吃;
家常炒茄子的更多做法
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