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教你如何做焖飯

美食更新时间:2025-01-10 10:08:26

　　1、材料：

　　大米100克，水發香菇8個，黑木耳适量（水發好以後和香菇差不多量），鹽少許，雞精少許，油少許，黑胡椒少許。

　　2、做法：

　　（1）事先把香菇和黑木耳用水泡發。

　　（2）接着等到香菇和黑木耳都發好後，将大米洗淨，蒸着或者是放入電飯煲裡煮也行。

　　（3）将香菇切成小丁，黑木耳切成末。

　　（4）在油鍋中倒入少許油，将香菇丁和黑木耳末炒熟，加入适量鹽和雞精。

　　（5）米飯煮熟後，把炒好的香菇丁木耳沫倒入飯中，在加入适量鹽和黑胡椒粉，拌勻。

　　（6）最後将飯焖5分鐘就可以吃了。

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