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青椒炒牛柳如何做

美食 更新时间:2024-10-13 04:23:16

  1、食材:牛柳400g,青椒300g,姜4g,大蒜5g。

  2、将青椒洗淨切好備用;将牛柳洗淨切好備用;

  3、在鍋中放入較多的油,燒至七十度左右時,加入備好的牛柳;

  4、迅速翻炒至剛剛變色;倒去多餘的油,加入切好的姜蒜;

  5、加入切好的青椒;迅速翻炒至青椒斷生;

  6、加入适量食鹽;起鍋,鮮嫩美味的青椒炒牛柳就做好了。

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