1、把面條煮好用冷水過一遍,放一邊。
2、然後開始炒菜,鍋燒熱放油,把切好的西葫蘆,倒入鍋裡,大火翻炒,放鹽,雞精,醋。
3、然後八成熟,放辣椒,在翻炒一下就可以了,然後把炒好的菜倒在過好水的面就可以了,酸辣可口。
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