鱿魚如何做好吃?食材:鱿魚3條,叉燒醬兩湯匙,老抽半湯匙,料酒1湯匙,姜蒜蔥、白糖适量 ,今天小編就來聊一聊關于鱿魚如何做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:鱿魚3條,叉燒醬兩湯匙,老抽半湯匙,料酒1湯匙,姜蒜蔥、白糖适量。
鱿魚清理幹淨,每條鱿魚豎向切成三條,鱿魚須切開,姜蒜切片,蔥切段。
将所有的調料拌勻,将切好的鱿魚放入拌料中腌制1—2小時。
竹簽提前用水泡透(半小時)。
把腌制好的鱿魚條用牙簽串起來。
烤箱預熱220度,烤盤鋪上錫紙,錫紙上刷層食用油,将串好的鱿魚排在錫紙上,入烤箱烤20分鐘分,中途刷一次腌制鱿魚時碗中剩餘的調味汁,待顔色烤成金黃色,撒上白芝麻繼續烤5分即可。
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