1、材料:蘿蔔葉300克,蒜頭适量,鹽适量。
2、将蘿蔔葉洗淨,掐去根部。
3、蒜頭去皮切成蒜米。
4、熱鍋冷油下蒜米爆香。
5、下蘿蔔葉大火快炒,火要旺,在鍋裡時間不能長,要速戰速決。炒至斷生後調入鹽炒勻,即可出鍋。
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