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雌雞赤小豆粥

美食 更新时间:2024-09-30 15:19:46

  1、食材:黃雌雞1隻,赤小豆50克。

  2、做法:首先将黃雌雞清洗幹淨,然後切成塊狀;然後将赤小豆提前一晚浸泡後清洗幹淨。之後,将這兩種食材同時放入鍋中加入适量的清水熬制到赤小豆爛,即可與肉一起同食。

  3、功能:補陽氣,利水濕。适用于腹水,腹脹尿少或四肢浮腫不消者。見《食療本草》。

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