1、羅漢果1/4個、秋梨1個、多晶冰糖少許。
2、将秋梨洗淨去核備用(注意不用削皮)。
3、羅漢果掰開,取1/4(連殼帶瓤),清水沖洗後,稍加浸泡(便于雜屑沉澱)備用。
4、炖盅中放入1及2及冰糖少許,加清水,隔水蒸煮,大火燒開後,轉中小火再炖30分鐘以上。
5、取出炖盅,去渣留汁,直接飲用。
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