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螃蟹沒熟吃了會怎麼樣

健康更新时间:2024-11-26 00:55:58

　　1、過敏

　　沒熟的螃蟹組胺滋生比較多，因此一些體質敏感的人群食用之後很容易出現過敏的情況。

　　2、食物中毒

　　沒熟螃蟹被細菌分解代謝而産生的有毒物質被人體食用之後，體質較弱的人群會出現食物中毒的情況。

　　3、腹瀉

　　食用被緻瀉菌寄生的沒熟螃蟹，很容易出現腹瀉的情況，體質較弱的人群甚至可能出現急性腸胃炎的情況。

　　4、寄生蟲感染

　　無論是醉蟹還是沒熟的螃蟹，其寄生蟲可能沒有被殺死，食用了這些螃蟹有可能被寄生蟲感染。

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