tft每日頭條

 > 美食

 > 楊枝甘露椰子凍怎麼做

楊枝甘露椰子凍怎麼做

美食 更新时间:2024-11-29 12:45:47

  1、準備椰子1個,椰清80g,牛奶50g,淡奶油50g,細砂糖30g,芒果肉80g,吉利丁片4g,冰水适量,芒果丁适量,西柚果肉粒适量。

  2、取吉利丁片提前用适量冰水泡軟備用,将椰子頂部打開,椰子殼留着備用。

  3、倒出椰清,将椰清、芒果肉一起用料理機打成泥。

  4、在不粘鍋中倒入椰清芒果泥、牛奶、淡奶油、細砂糖。

  5、小火加熱,一邊加熱一邊用刮刀輕輕攪拌,直到細砂糖完全融化。離火放涼至溫熱(約40~50度),再加入提前泡好的吉利丁片,用刮刀攪拌均勻。

  6、然後倒入椰子殼中。用保鮮膜封好,送入冷藏冷藏2個小時左右,直到完全凝固。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved