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雞汁川豆的做法步驟

美食更新时间:2025-02-25 19:03:31

　　1、火腿切碎粒、姜切絲、香蔥切碎粒備用。

　　2、鍋内水開後，将川豆倒入。

　　3、煮開後關火，将川豆盡快撈出控幹水份備用。

　　4、另起一鍋，燒熱後，倒入橄榄油、火腿粒、姜片炒香。

　　5、倒入川豆翻炒半分鐘。

　　6、鍋内加清水至沒過所有食材，加入“濃湯寶”。

　　7、用鍋鏟将将濃湯寶輕輕攪散，與鍋内食材混合均勻。

　　8、加鍋蓋，中火燒至鍋内湯汁收濃，讓川豆入味。關火，撒上香蔥碎即可。

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