tft每日頭條

 > 美食

 > 如何做酸菜豆腐雞

如何做酸菜豆腐雞

美食 更新时间:2024-12-21 12:53:58

  1、雞肉切小塊,用腌料腌漬10分鐘。

  2、酸菜洗淨切片,豆腐切塊,燒開水,酸菜焯水澇瀝幹,再把雞肉焯水,撈出瀝幹。

  3、燒開水加鹽,将豆腐焯熟,焯熟的豆腐鋪在碗底。

  4、鍋肉放油,小火炒香幹辣椒和姜蔥,先放入酸菜炒香,再放入雞塊翻勻,倒入高湯或熱水,大火将湯煮沸。

  5、調入調料(鹽、雞精),将煮好的雞肉撈出鋪在豆腐上,倒上湯汁,撒上、幹辣椒、蔥花 ,燒熱油迅速澆上,激出調料的香味即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved