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布丁奶茶做法步驟

美食 更新时间:2024-12-05 05:35:06

  1、食材:牛奶200毫升、淡奶油100克、吉利丁片1片、紅15克、白糖30克。

  2、準備一個鍋,倒入200g牛奶、100g淡奶油和30g白糖,煮到溫熱即可。

  3、加入事先融化的吉利丁粉,攪拌融合後倒入密封盒中,放入冰箱冷藏4小時。

  4、準備一個鍋,然後30g的白糖小火加熱,熬制成焦糖色。

  5、倒入500g的牛奶和15g的紅茶,一邊攪拌一邊煮。

  6、将煮好的奶茶過濾掉殘渣,倒入杯子中,放入冰箱冷藏一會兒口味更好。

  7、将冷藏後的布丁切塊放入杯中,倒入适量的奶茶,布丁奶茶就制作完成了。

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