1、主料:筱面适量、胡蘿蔔适量、青椒适量、蒜适量、鹽适量、醋适量、味精适量、油潑辣子适量、生抽适量。
2、筱面用涼白開泡軟
3、青椒和蘿蔔洗淨,大蒜剝皮
4、青椒胡蘿蔔切絲,大蒜拍成蒜泥
5、大蒜放入盆中,加鹽、味精、生抽和醋、油潑辣子拌勻待用
6、放入泡好的筱面,加入蘿蔔絲和青椒絲、拌勻即可。很爽口的涼拌菜菜
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