1、腌魚腌三至四天就可以曬太陽。
2、在腌制臘魚的時候,用鹽量其實也是看自己的選擇,一般來說,鹽的用量按十分之一這個比例,一斤魚或肉放一兩鹽。在日常生活中,隻需要将大魚洗淨,然後從背上破開,取出魚腸、魚鳔、魚籽,再在抹上一層鹽。
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