tft每日頭條

 > 美食

 > 甜鹹味的油條怎麼做

甜鹹味的油條怎麼做

美食 更新时间:2024-09-15 07:35:19

  1、食材:面粉500克、泡打粉15克、雞蛋2個、鹽3克、紅糖3克、玉米胚芽油30克、水适量。

  2、将面粉、泡打粉、雞蛋、玉米胚芽油,按250克、7.5克、1、15克的的比例,分别加入鹽、紅糖、加少量水活成兩個面團,用保鮮膜包裹靜置半小時,然後将兩個面團揉成光滑的面團,再次用保鮮膜包裹兩層,放置冰箱冷藏一晚。

  3、将矽膠墊上塗點油,拿出冷藏好的兩個面團,按1:1的比例切成長條,然後用手按壓均勻,鹹味面片放下面,紅糖面片放上面摞起,然後用筷子在中間按壓一下。

  4、鍋中放入油,加熱至6、7成熱時放入做好的面,待它自己慢慢漂起,炸成金黃色,撈出控油。

  5、好吃的油條出鍋拼盤,甜鹹味的油條就做好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved