1、主料:雞翅根8個。
2、輔料:腐乳2大勺、綿白糖10克、玉米油5克。
3、雞翅根備好,洗淨,浸泡半小時後,用流動水沖洗幹淨;
4、自制腐乳,綿白糖備好;
5、洗淨的雞翅根兩面都用牙簽紮些洞;
6、将腐乳碾碎,和腐乳汁、綿白糖混合均勻;
7、腐乳汁同雞翅根混合;
8、混合均勻後,用雙手反複揉搓雞翅根後,腌制2小時左右;
9、電餅铛烤盤刷上适量植物油,通電預熱;
10、将雞翅根放入烤盤;
11、合上蓋子,啟動【烤雞翅/肉串】功能;
12、煎好的雞翅根盛出食用。
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