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腐乳雞翅蓋飯如何做

美食 更新时间:2024-12-27 13:59:43

  1、主料:雞翅根8個。

  2、輔料:腐乳2大勺、綿白糖10克、玉米油5克。

  3、雞翅根備好,洗淨,浸泡半小時後,用流動水沖洗幹淨;

  4、自制腐乳,綿白糖備好;

  5、洗淨的雞翅根兩面都用牙簽紮些洞;

  6、将腐乳碾碎,和腐乳汁、綿白糖混合均勻;

  7、腐乳汁同雞翅根混合;

  8、混合均勻後,用雙手反複揉搓雞翅根後,腌制2小時左右;

  9、電餅铛烤盤刷上适量植物油,通電預熱;

  10、将雞翅根放入烤盤;

  11、合上蓋子,啟動【烤雞翅/肉串】功能;

  12、煎好的雞翅根盛出食用。

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