1、主料:小油菜400克、大蒜半頭。
2、輔料:油少許、鹽少許、五香粉少許
3、油菜擇幹淨。
4、大蒜扒幹淨。
5、油菜泡洗幹淨。
6、焯水10秒,過涼。
7、平底鍋加熱加點油炒香蒜片。
8、加上焯好油菜,鹽和五香粉翻炒均勻即可。
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