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凍豆腐丸子家常做法

美食 更新时间:2024-07-28 03:13:05

  1、凍豆腐1塊肉丸子150克,輔料料酒适量鹽,适量姜,适量蔥,适量雞精,适量胡椒粉,适量青菜心60g,鮮蝦60g。

  2、準備好食材.青菜心洗淨,鮮蝦洗淨。

  2、炒鍋裡放适量清水,加些姜片,蔥段。

  3、放入肉丸子。

  4、放入凍豆腐。

  5、大火煮開,小火炖15分鐘。

  6、放入鮮蝦,加些料酒。

  7、放入青菜心,大火煮5分鐘。

  8、加些鹽,胡椒粉煮開。

  9、加些雞精,撒些蔥花即可。

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