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蒜香肉絲怎麼做

生活 更新时间:2024-08-08 07:20:10

蒜香肉絲怎麼做?裡脊肉一塊、蒜四瓣、白胡椒粉半勺、五香粉半勺、食用油适量、鹽一勺、醬油适量,我來為大家科普一下關于蒜香肉絲怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

蒜香肉絲怎麼做(做蒜香肉絲教程)1

蒜香肉絲怎麼做

裡脊肉一塊、蒜四瓣、白胡椒粉半勺、五香粉半勺、食用油适量、鹽一勺、醬油适量

做法:準備裡脊肉一塊。把肉切片後再切細條狀放入盆中。

蒜切蒜末,放入花椒粒,五香粉,白胡椒粉,一勺食用油,一勺鹽,适量醬油。

攪拌均勻腌制一會兒,放冰箱冷藏半小時。

鍋裡倒入适量豬油燒熱,放入姜和蒜片煸炒出香味。

倒入腌制好的肉絲快速劃散翻炒一會。倒入兩勺生抽繼續翻炒。

最後少加一點兒水蓋着鍋蓋悶兩分鐘翻炒均勻。出鍋前撒點鹽。

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