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波菜和雞蛋能一起吃嗎

美食 更新时间:2024-07-18 20:19:44

  1、菠菜和雞蛋可以一起吃。

  2、菠菜具有一定的補充營養、潤腸通便以及增強機體免疫力的功效。菠菜中的草酸含量豐富,而雞蛋中往往含鈣比較多,草酸和鈣容易結合形成草酸鈣從而影響鈣的吸收。所以,菠菜和雞蛋在一起吃的時候,最好是菠菜可以用水焯一下去掉一部分草酸,這樣和雞蛋一起吃可能效果會更好一些。菠菜和雞蛋在一起吃,一般是影響不大的。

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