1、腐竹:50g,黃瓜:200g,油:适量,鹽:适量,醋:适量,醬油:适量,雞精:适量蒜泥:适量。
2、準備好所有材料。
3、黃瓜去皮,拍小塊放入碗中。
4、腐竹切小塊放入鍋中煮熟。
5、煮熟的腐竹濾幹水後也放入碗中。
6、接着放入蒜泥,醋,醬油,雞精調味,最後撒上少許芝麻點綴即可。
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