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雞蛋水煮怎麼做最好吃

美食 更新时间:2024-07-18 20:24:17

  1、白水蛋。煮白水蛋,主要是把雞蛋洗幹淨,往鍋裡摻入适量的水,把雞蛋放入鍋裡水煮,大約需要煮20分鐘左右,假如你喜歡吃煮老一點的雞蛋,就可以多煮幾分鐘,煮好後,放入冷水冰一下,然後剝蛋殼,吃起來口感很好哦。

  2、茶葉蛋。茶葉蛋的做法主要是用一些鹵水、香料等,先把鹵水熬好,再把雞蛋煮好,然後把雞蛋的蛋殼敲碎一些,把煮好敲碎的雞蛋放入熬好的鹵水鍋裡,煮一個小時左右,然後關火,再泡上半小時左右,就可以食用啦。

  3、蒸雞蛋。假如你家有孩子,有老人,也可以經常做一些蒸雞蛋吃,一般需要少許豬油、少許鹽(假如喜歡吃甜食,可以把鹽換成白糖),再加入少量的水,然後燒大火把水燒開,燒小火,慢慢蒸蛋,一般需要蒸20分鐘左右。假如你不喜歡吃嫩的雞蛋羹,就蒸久一點。還可以加入少量蔥花哦。

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