1、豆腐幹适量,紅燒醬油适量,鹽巴少許,味精少許,白砂糖少許。
2、首先,去市場上買點豆腐幹,拿回家切成小塊。
3、将油鍋燒熱,把豆腐幹倒入鍋中,翻炒一會兒,再倒點紅燒醬油進去。
4、将豆腐幹和醬油混合翻炒一會兒,加點鹽巴和白砂糖。
5、加點清水,蓋上鍋蓋焖一會兒。
6、片刻後,打開鍋蓋,用鍋鏟攪一下看看熟了沒有,加點味精即可出鍋。
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