1、準備好魔芋、黃瓜、泡椒、蔥、姜、蒜備用。
2、魔芋切條、黃瓜切片,切蔥、姜、蒜備用。
3、魔芋焯水備用。
4、鍋中放油,放入蔥、姜、蒜炒香。
5、放入泡椒炒香。
6、放入黃瓜翻炒至斷生。
7、放入醬油調味。
8、放入魔芋炒一會兒。
9、放入鹽調味炒勻即可。
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