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羊奶果有什麼營養價值

健康 更新时间:2024-08-25 05:17:48

  1、羊奶果為胡頹于科植物蜜花胡頹子的成熟果實。多年生常綠攀緣植物,成熟果實鮮紅色至紫紅色,鮮果生食,可食部占91%,甜酸,适度可口,水分充足,顔色鮮豔,可做果汁、罐頭、蜜餞。羊奶果一般用于水果食,有兩個品種,一個味甜些,另一個果型小一點,小果型的現在山上還有野生的。

  2、羊奶果酸甜味,一般吃法除生吃外,放上鹽巴、辣椒腌吃。如用糖制成果丹,就好吃了。羊奶果現已有人栽培的,過去大部分是野生的。羊奶果栽培可撒籽或扡插,比較容易種植。

  3、羊奶果利用價值高,它的鮮果可以生食,也可用其做果汁,罐頭,蜜餞等食品,适度可口,水分充足,口感非常好。

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