1、玉米芝麻蛋餅做法:準備好雞蛋、玉米面、白糖。
2、雞蛋磕入碗中,加入白糖打散,加入玉米面,攪拌成無顆粒的蛋面糊。
3、平底鍋刷上一層薄油,開小火,倒入一半蛋面糊鋪平鍋底。
4、待蛋餅表面剛剛開始凝固的時候,撒上一層熟的黑芝麻。蛋餅表面凝固後,翻面繼續煎熟即可。
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