1、食材:腐竹300克、火鍋底料适量、面粉适量、生菜适量、香菜适量、豆腐适量。
2、腐竹用溫水泡 生菜香菜改刀切斷 豆腐切好。
3、将泡好的腐竹切寸斷,并加入少許面粉,挂糊。準備好一包火鍋底料。
4、炒鍋放油,用不着太多,将挂糊的腐竹炸一下,至金黃色,撈出。
5、放入火鍋底料,加開水将其煮開。
6、加入自己喜歡的輔料,如生菜、香菜、豆腐等等,最後将炸好的腐竹放入鍋内,炖三分鐘左右,入味後出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!