1、準備材料:小鹹菜100g、幹辣椒适量、花椒适量、蔥白适量、油适量、醋适量、醬油适量、雞精适量。
2、鹹菜切絲。
3、用水洗一下,攥去水分。
4、蔥白切絲。
5、放在鹹菜上。
6、放醋、醬油、雞精。
7、幹辣椒切段,起鍋,放油,爆香花椒、幹辣椒。
8、澆在鹹菜上,拌勻即可。
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