油炸粉腸做法如下。
1、洗幹淨切斷的豬粉腸,用少許鹽腌制一下。
2、将雞蛋與生粉,拌成糊。
3、将粉腸倒入蛋糊,讓每塊粉腸沾上蛋糊。
4、熱鍋,把油燒熱。
5、把沾好蛋糊的粉腸,一塊塊放入油中炸。炸到金黃色就可以了。
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