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涼拌嫩豆腐如何做

美食 更新时间:2024-08-01 12:17:32

  1、嫩豆腐1塊、辣椒油5ml、麻油5ml、香油5ml、生抽5ml、醋5ml、雞精5g、蒜末5g、香菜2根。

  2、步驟:嫩豆腐倒扣入冷水鍋。蓋上蓋子煮至水沸。撈出濾水用刀切片。碗中倒入适量的生抽、醋、雞精、蒜泥、麻油、辣椒、香菜調成味汁。将味汁澆上豆腐即可。

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